Luicella’s Ice Cream verwandelte die Gründershow Höhle der Löwen in eine Eisdiele. Das Startup verspricht Eis zum Selbermachen in Eisdielenqualität.
In der ersten Folge der vierten Staffel der beliebten Startup-Show Die Höhle der Löwen durften sich die Investoren Judith Williams, Frank Thelen, Ralf Dümmel, Carsten Maschmeyer und Dagmar Wöhrl auf einen leckeren Eisbecher freuen.
Die Gründer Markus Deibler (27) und Luisa Mentele (29) stellten in der Show ihre Erfindung Luicellas Eismix vor. Das Konzept: Jeder soll zuhause ohne großen Aufwand leckeres Eis in Eisdielenqualität selber machen können. Und genau dafür sind die Fertigmischungen von Luicella’s Eiscreme gedacht.
Fertigmischungen für die Eiszubereitung als neue Erfindung? Da werden viele Zuschauer bei der Ausstrahlung bei VOX sicherlich verwundert den Kopf geschüttelt haben. Schließlich gibt es entsprechende Produkte von Herstellern wie Diamant oder Doktor Oetker schon längst.
Luicella’s Ice Cream setzt auf natürliche Zutaten
Tatsächlich aber kann man die Mischungen von Luicella’s Ice Cream mit denen der Industrie nicht wirklich vergleichen. So verwenden die Gründer bei ihren Eismischungen ausschließlich natürliche Zutaten. So finden sich beispielsweise in der Mischung für Milcheis Basis nur die folgenden Bestandteile:
- Rohrzucker
- Inulin
- Traubenzucker
- Meersalz
- Verdickungsmittel Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl
Zum Vergleich die Mischung „Eiszauber für Milch“ von Diamant:
Glukosesirup, Dextrose, Magermilchpulver, Pflanzenfett ganz gehärtet (Palm, Kokosnuss), Zucker, Emulgator (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), natürliches Vanillearoma, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl), Farbstoff Carotine
Hausgemachtes Premiumeis überzeugt beim Geschmackstest
Das Konzept der Gründer ist also: Eis aus natürlichen Zutaten statt aus dem Chemielabor! Zuhause gibt man nur noch Vollmilch und Sahne dazu und darf sich auf ein Eis in Premiumqualität freuen! Und den Unterschied zum durchschnittlichen Standardeis schmeckt man auch, merkten die Löwen beim Testen.
Dass Luicella’s Ice Cream beim Geschmackstest überzeugt, kommt nicht überraschend. Schließlich hat die Gründerin Luisa Mentele ihr Handwerk an der Gelato-University in Bologna erlernt. Gemeinsam mit Markus Deibler betreibt sie in Hamburg eine gut besuchte Eisdiele, in der sich die Kunden die hausgemachte Luicella’s Eiscreme schmecken lassen können.
Damit auch Eisfans außerhalb der Hansestadt nicht auf hochwertige Gelato verzichten müssen, wurde die Idee zu den Fertigmischungen für zuhause geboren. Und um diese Mischungen in großen Stückzahlen produzieren und erfolgreich vertreiben zu können, brauchen die Gründer die Hilfe eines Löwen.
Das Angebot der Eisprofis: 120.000 Euro für 10 Prozent des Unternehmens. Ob die Löwen auch der Meinung sind, dass Luicella’s Ice Cream schon 1,2 Millionen wert ist? Unwahrscheinlich! Trotzdem stehen die Chancen auf einen Deal gut.
Wo kann man Luicella’s Ice Cream kaufen?
Wer sich selbst überzeugen möchte, ob hausgemachtes Eis von Luicella’s Ice Cream tatsächlich mit der Lieblingseisdiele mithalten kann, kann sich die Eismix-Fertigmischungen beim Online-Supermarkt Allyouneed Fresh für günstige 4,99 Euro pro Sorte bestellen. Geben Sie im Produktsuchfeld bei Allyouneed Fresh oben einfach Luicellas ein. Zur Auswahl stehen die Sorten:
- Eis Mix Sorbet
- Eis Mix Schoko
- Eis Mix Vanille
- Eis Mix Milchbasis
Für die Herstellung des hausgemachten Eis brauchen Sie keine Eismaschine!
Luicellas Eiscreme im 500ml-Becher tiefgekühlt kaufen
Wer keine Lust hat, selbst den Rührbesen zu schwingen, aber trotzdem nicht auf Luicella’s Ice Cream verzichten möchte, kann sich das fertige Eis auch bequem tiefgekühlt nach Hause schicken lassen. Bei Allyouneed Fresh finden Sie die folgenden Sorten von Luicella’s Ice Cream im Becher mit 500 ml zum Preis von jeweils 6,95 Euro*: (Geben Sie im Produktsuchfeld bei Allyouneed Fresh oben einfach Luicellas ein).
- Luicellas Eiscreme Schoko Haselnuss Pralinensoße
- Luicellas Eiscreme Karamell Salz
- Luicellas Eiscreme Heidelbeer Lavendel
- Luicellas Eiscreme Erdbeer Minze
- Luicellas Eiscreme Pistazie Schokostücke